【云南腾冲一带爽直祭祀的必备主角，爽直炊锅里藏着戍边乡愁】一口热食敬先祖，也暖了后东谈主开yun体育网，先祖多为明代戍边的华夏外侨。远隔故乡，挂家之情难以言表，缓缓将祭祀先东谈主行为吊问家乡的精神委托。

明初，一位守关的将军发现，军营中的饭菜送到戍边将士手上时，早已凉透，吃下去特殊不欢悦，且还容易生病。

何如管制这个问题呢？将军通过不雅察与有计划，让工匠用黏土烧制了一个土锅，锅似鼎状，中空不错放炭火加热。如斯一来，锅中的食物就能通过不断加热而保温，让将士们能吃上一口热食。

此土锅也曾面世，立即受到将士们的一致好评，同期也缓缓传入民间。东谈主们自后将此土锅称为炊锅，并不断丰富饮食物种，荤素搭配，食材丰富。滋味鲜好意思，长幼齐宜。

最佳的食材领先要敬奉祖宗开yun体育网，委托对先东谈主的哀想，同期但愿祖宗保佑子孙吉利。于是，炊锅缓缓成为爽直祭祀的必备主角。