
(6)由于幸免了游离氨基酸在接收时的竞争,小分子肽不错使摄入的氨基酸愈加均衡,擢升了机体卵白质的合成成果。关于消化系统未发育熟谙的婴幼儿,关于消化系统运转退化的老年东谈主,关于那些消化能力差、养分零落、体格朽迈、体弱多病者。若以小肽的方式补充氨基酸,不错改善氨基酸的接收,自负机体对氨基酸和氮的需求。
(7)小分子肽不错促进对氨基酸的接收。如当赖氨酸和精氨酸以游离方式存在时,两者互相竞争接收位点,游离精氨酸有裁减肝门静脉赖氨酸水平的倾向,而以肽方式存在时,则对赖氨酸接收无影响。以小分子肽与氨基酸的夹杂物方式接收时东谈主体接收卵白质的最好接收机制。Leonard等(1976年)磋议标明,患有遗传性氨基酸代谢病的患者弗成接收游离的中性氨基酸,但是不错接收肽纠合的中性氨基酸。
张开剩余50%(8)小分子肽不错促进矿物资的接收。小分子肽不错与钙、锌、铜、铁等矿物离子变成鳌合物增多其可溶性,有益于机体的接收。磋议阐发,在生物体消化进程中变成的酪卵白磷酸肽(CPPS)可促进钙、铁、锌、锰、铜、镁、硒等的接收。这是因为钙、贴等金属离子必须在小肠黏膜上处于熔化情景时才能有小地被机体接收。但是小肠环境偏碱性,钙、铁易与磷酸变成不溶性盐,从而大大裁减了钙、铁的接收率。CPPS可与钙、铁等金属离子变成可溶性复合物,在小肠中使可溶性钙、铁浓度擢升,从而增强肠谈对钙、铁的接收。
(9)小分子肽被东谈主体接收后,不错径直行为神经递质,自便刺激肠谈受体激素或酶的分泌而发达作用。
(10)小分子肽不错促进肠谈黏膜结构和功能发育。小分子肽可优先行为肠黏膜上皮细胞结构和功能发达的动力底物,灵验促进肠黏膜组织的发育和缔造,从而保管肠谈黏膜平淡结构和机能。
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