炎炎夏令，高温炎暑常常让东说念主嗅觉躯壳乏力、精神凄怨。其实，这很可能是体内钾元素流失过多导致的。钾元素关于保管东说念主体渊博的生理功能至关进击，它参与细胞的代谢行径，能鼎新肌肉裁减和神经传导。

夏天出汗多，钾元素会跟着汗液普遍排出体外，是以实时补充钾元素就显得尤为关节。“夏补钾，体不乏”，今天就为天下先容三种高钾菜，并附上可口作念法，让你在夏天也能腿脚有力，精神弥散。

紫菜：海洋送礼的高钾佳品

紫菜是一种滋长在海洋中的藻类，富含钾元素，同期还含有丰富的卵白质、维生素和矿物资，具有很高的养分价值。紫菜蛋花汤是系数大致又可口的家常汤品，相称相宜夏天食用。

紫菜蛋花汤作念法

食材准备：紫菜适量、鸡蛋1 - 2个、葱花小数、盐适量、香油几滴、生抽小数（可选）、虾皮适量（可选）。

制作法子：

将紫菜撕成小块，放入碗中，用净水稍稍冲洗一下，去解雇义的杂质，然后沥干水分备用。

把鸡蛋打入碗中，加入小数盐，用筷子充分搅动均匀，使蛋清和蛋黄统统并吞。

锅中加入适量的净水，大火烧开后，放入紫菜和虾皮（若是使用），煮1 - 2分钟，让紫菜充分舒展，开释出鲜味。

保捏大火，将搅动好的鸡蛋液徐徐倒入锅中，边倒边用筷子在锅中快速搅动，使鸡蛋液酿成眇小的蛋花。

待蛋花凝固后，字据个东说念主口味加入适量的盐和小数生抽调味，再滴入几滴香油，撒上葱花，即可关火出锅。

这说念紫菜蛋花汤后光好意思艳，口感鲜好意思，紫菜的嫩滑与蛋花的鲜香互相会通，喝上一口，闪现解暑，还能补充钾元素，让你瞬息复原活力。

菠菜：绿色蔬菜中的钾元素宝库

菠菜是常见的绿色蔬菜，富含钾、铁、维生素等多种养分要素，补血、润肠通便。清炒菠菜是系数大致易作念的家常菜，能最猛进度地保留菠菜的养分和鲜好意思。

清炒菠菜作念法

食材准备：菠菜适量、大蒜2 - 3瓣、盐适量、食用油适量。

制作法子：

将菠菜洗净，去除根部和老叶，切成段备用。大蒜去皮，切成蒜末。

锅中加入适量的净水，大火烧开后，放入小数盐和几滴食用油，然后将菠菜放入锅中焯水。焯水技能不宜过长，梗概30秒 - 1分钟即可，捞出后赶紧放入冷水中过凉，这么可以保捏菠菜的翠绿和脆嫩。

过凉后的菠菜捞出，沥干水分。

锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香，炒出香味后，将沥干水分的菠菜放入锅中，快速翻炒均匀。

加入适量的盐调味，链接翻炒几下，使盐充分溶化并均匀漫步在菠菜上，即可出锅装盘。

清炒菠菜口感闪现，蒜香浓郁，菠菜的鲜美与蒜香的甘醇井水不犯河水，是系数养分又可口的夏令好菜。

香蕉：生果中的高钾明星

香蕉是天下熟知的高钾生果，口感香甜软糯，轻便食用。除了径直吃，香蕉奶昔亦然可以的选拔，既能补充钾元素，又能享受可口的饮品。

香蕉奶昔作念法

食材准备：香蕉1 - 2根、牛奶250 - 500毫升（字据个东说念主喜好诊治）、蜂蜜适量（可选）、冰块适量（可选）。

制作法子：

将香蕉去皮，切成小段，放入雪柜冷冻室冷冻1 - 2小时，这么制作出来的奶昔口感会愈加冰爽。若是不心爱太冰的口感，也可以径直使用崭新的香蕉。

将冷冻好的香蕉段（或崭新香蕉段）放入搅动机中，加入适量的牛奶。若是心爱口感更浓稠一些，可以少加一丝牛奶；若是心爱稀一丝的口感，就多加一些牛奶。

字据个东说念主口味加入适量的蜂蜜调味，若是香蕉自身照旧很甜，也可以不加蜂蜜。

若是心爱冰爽的口感，还可以加入适量的冰块。

盖上搅动机的盖子，驱动搅动机，将系数食材搅动均匀，直到成为邃密无比的奶昔状。

将搅动好的香蕉奶昔倒入杯中，即可享用。

香蕉奶昔香甜可口，富含钾元素和卵白质，是夏天消暑解渴、补充养分的绝佳饮品。

在酷暑的夏天，不妨多吃这三种高钾菜，用紫菜蛋花汤开启闪现的一天，以清炒菠菜搭配主食，享受健康可口，自在时再来一杯香蕉奶昔欧洲杯体育，补充能量。让这些高钾好意思食为你的躯壳注入活力，让你在夏天也能腿脚有力，精神弥散地欢迎每一天的挑战。